המצרכים: 3 בצלים גודל בינוני 100 גר' פריקה 100 גר' בורגול עבה 100 גר' עדשים שחורות ענף קטן רוזמרין 2 ענפי קורנית 150 מל' שמן זית מלח,...

מנזאלא – חציל בייבי עם בשר ברוטב עגבניות וטחינה 12 יח' חציל קטן רצוי ארוך 800 גר' בשר טחון (אפשר 400 כבש 400 בקר) 2 בצלים קצוצים דק צרור...